岗位职责:1、负责中央厨房每日生产排班、备货、领料、出品管控;2、把控卤味口感、色泽、品质,把控食材损耗;3、管理后厨人员日常工作、卫生、考勤、工序安排;4、配合门店供货、盘点、库存管理。 任职要求:有卤菜/熟食后厨管理经验,懂卤制流程,做事麻利、责任心强,能带队干活。薪资:6800 面试地址;电商产业园
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